3種類の豆をひとときに味わう、贅沢なセット。 大切な人へのギフトにもおすすめです。 発送時期：10/21～10/31（予定） 豆3種（各300g） ●　丹波黒枝豆（完熟） ●　丹波白枝豆 ●　落花生 ※ギフト対応可（ご依頼主様のお名前を記載いたします） 〈丹波黒枝豆（完熟）〉 サヤは黄色味を帯び、薄皮は茶色く、黒豆に近づいていきます。 見た目は地味ながら、その内側には驚くほどのコクと旨味が詰まっており、通の方には人気の逸品。 少し長めに茹でると、ほっくりとした芋のような食感と、濃厚な甘味が引き立ちます。 〈丹波白枝豆〉 黒枝豆の大きさ、甘味はそのままに、豆の薄皮は白色。アントシアニンのコクがないために、クリーミーでまろやかな味わい、子どもから大人まで食べやすい優しい口当たりです。 〈落花生〉 近年人気が高まっている落花生。「花が落ちる」という名前の通り、咲き終わった花が地中にのびた先に実ができるユニークな植物（マメ科）です。茹でたての甘さ、美味しさは抜群！お酒との相性良し、子どもにも人気です。 3種すべての旬が重なる、ほんのひとときを見極めてお届けいたします。 是非一度、ご賞味ください。

ふっくらと大粒で、コクと甘味の濃厚な丹波篠山の黒枝豆。 おいしさの秘訣は、なにより、30年間作り続けてきた「土」。 地域の資源を活用し、微生物の力を借りて豊かにはぐくまれた土は、近年の高温や水不足にも負けない保水力で、おいしくて元気な枝豆をはぐくみます。 ◎　「旬」について 発送時期：10/10～10/21（予定） 収穫始め～中盤の黒枝豆は、フレッシュな味わいが特徴。 短めに茹でてしっかりとした食感を味わうも良し、長めに茹でて黒枝豆特有のコクと甘味を味わうも良し。初めての方にはまずお試しいただきたい。一度食べるとやみつきになる、自慢の逸品です。 おすすめの茹で時間：13～18分程度 ちょこっとアレンジ：枝豆のペペロンチーノ、クリームチーズ和え 保存方法：冷蔵（10℃以下）にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、２～３分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 まるで畑から取り出したような新鮮さでお届けします。季節を感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

ふっくらと大粒で、コクと甘味の濃厚な丹波篠山の黒枝豆。 おいしさの秘訣は、なにより、30年間作り続けてきた「土」。 地域の資源を活用し、微生物の力を借りて豊かにはぐくまれた土は、近年の高温や水不足にも負けない保水力で、おいしくて元気な枝豆をはぐくみます。 ◎　「旬」について 発送時期：10/10～10/21（予定） 収穫始め～中盤の黒枝豆は、フレッシュな味わいが特徴。 短めに茹でてしっかりとした食感を味わうも良し、長めに茹でて黒枝豆特有のコクと甘味を味わうも良し。初めての方にはまずお試しいただきたい。一度食べるとやみつきになる、自慢の逸品です。 おすすめの茹で時間：13～18分程度 ちょこっとアレンジ：枝豆のペペロンチーノ、クリームチーズ和え 保存方法：冷蔵（10℃以下）にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、２～３分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 まるで畑から取り出したような新鮮さでお届けします。季節を感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

◎　「完熟」について 発送時期：10/21～10/31（予定） 短い収穫期間の中でも、味わいの変化する黒枝豆。 10月下旬になると、サヤは黄色味を帯び、薄皮は茶色く、黒豆に近づいていきます。 見た目は地味ながら、その内側には驚くほどのコクと旨味が詰まっており、通の方には人気の逸品。 少し長めに茹でると、ほっくりとした芋のような食感と、濃厚な甘味が引き立ちます。 「旬枝豆」とはまた違った味わい、ぜひ一度ご賞味ください。 おすすめの茹で時間：18～25分程度 ちょこっとアレンジ：魚焼きグリル・トースターで焼く、豆ごはん（！） 保存方法：冷蔵（10℃以下）にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、２～３分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 畑直送だからこそ、私たち農家の本当のイチオシをお届けします。さわやかな秋の風を感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

◎　「完熟」について 発送時期：10/21～10/31（予定） 短い収穫期間の中でも、味わいの変化する黒枝豆。 10月下旬になると、サヤは黄色味を帯び、薄皮は茶色く、黒豆に近づいていきます。 見た目は地味ながら、その内側には驚くほどのコクと旨味が詰まっており、通の方には人気の逸品。 少し長めに茹でると、ほっくりとした芋のような食感と、濃厚な甘味が引き立ちます。 「旬枝豆」とはまた違った味わい、ぜひ一度ご賞味ください。 おすすめの茹で時間：18～25分程度 ちょこっとアレンジ：魚焼きグリル・トースターで焼く、豆ごはん（！） 保存方法：冷蔵（10℃以下）にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、２～３分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 畑直送だからこそ、私たち農家の本当のイチオシをお届けします。さわやかな秋の風を感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

知る人ぞ知る、丹波「白」枝豆。 黒枝豆の大きさ、甘味はそのままに、まろやかな味わいで、子どもから大人まで食べやすい優しい口当たり。 じっくりと時間をかけて熟成するため、黒枝豆よりも1週間～10日ほど収穫が遅いのも特徴です。 黒枝豆を良く知る方も、はじめての方も、また新たな出会いをしてみませんか？ 発送時期：10/21～10/31（予定） おすすめの茹で時間：13～18分程度 保存方法：冷蔵（10℃以下）にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、２～３分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 農家が食べ頃を見極めてお届けします。日々表情を変える畑、変化する豆の繊細さを感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

知る人ぞ知る、丹波「白」枝豆。 黒枝豆の大きさ、甘味はそのままに、まろやかな味わいで、子どもから大人まで食べやすい優しい口当たり。 じっくりと時間をかけて熟成するため、黒枝豆よりも1週間～10日ほど収穫が遅いのも特徴です。 黒枝豆を良く知る方も、はじめての方も、また新たな出会いをしてみませんか？ 発送時期：10/21～10/31（予定） おすすめの茹で時間：13～18分程度 保存方法：冷蔵（10℃以下）にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、２～３分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 農家が食べ頃を見極めてお届けします。日々表情を変える畑、変化する豆の繊細さを感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。