丹波篠山 吉良農園 「丹波黒大豆枝豆」
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丹波黒大豆枝豆 サヤ300g
¥880
SOLD OUT
ご注文をいただいた後、随時発送となります。 発送時期により、味わいが変化します(旬・完熟)。 いずれかのご希望がございましたら、備考欄にご記入ください。 ● 旬・完熟の同時注文はできません。食べ比べをご希望の方は、2回に分けてご注文ください。 ふっくらと大粒で、コクと甘味の濃厚な丹波篠山の黒枝豆。 吉良農園の黒枝豆のおいしさの秘訣は、28年以上作り続けてきた「土」にあり。 地域の資源を活用し、微生物の力を借りて豊かにはぐくまれた土は、近年の高温や水不足にも負けない保水力で、おいしくて元気な枝豆をはぐくみます。 ◎発送時期による味わいの変化について 発送時期:10/10~10/25頃《旬枝豆》 収穫始め~中盤の黒枝豆は、フレッシュな味わいが特徴。 短めに茹でてしっかりとした食感を味わうも良し、長めに茹でて黒枝豆特有のコクと甘味を味わうも良し。初めての方にはまずお試しいただきたい。一度食べるとやみつきになる、自慢の逸品です。 ・おすすめの茹で時間:15分程度 ・ちょこっとアレンジ:枝豆のペペロンチーノ、クリームチーズ和え 発送時期:10/25~11/5頃《完熟枝豆》 10月下旬になると、サヤは黄色味を帯び、薄皮は茶色く、黒豆に近づいていきます。 見た目は地味ながら、その内側には驚くほどのコクと旨味が詰まっており、通の方には人気の逸品。 少し長めに茹でると、ほっくりとした芋のような食感と、濃厚な甘味が引き立ちます。 「旬枝豆」とはまた違った味わい、ぜひ一度ご賞味ください。 ・おすすめの茹で時間:15~18分程度 ・ちょこっとアレンジ:魚焼きグリル・トースターで焼く、豆ごはん(!) ◎保存方法:冷蔵(10℃以下)にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、2~3分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 畑直送だからこそ、私たち農家の本当のイチオシをお届けします。さわやかな秋の風を感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。
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丹波白大豆枝豆 サヤ300g
¥880
SOLD OUT
知る人ぞ知る、丹波「白」大豆枝豆。 黒枝豆の大きさ、甘味はそのままに、まろやかな味わいで、子どもから大人まで食べやすい優しい口当たり。 じっくりと時間をかけて熟成するため、黒枝豆よりも1週間~10日ほど収穫が遅いのも特徴です。 黒枝豆を良く知る方も、はじめての方も、また新たな出会いをしてみませんか? 発送時期:10/23~11/5(予定) おすすめの茹で時間:13~15分程度 保存方法:冷蔵(10℃以下)にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、2~3分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 農家が食べ頃を見極めてお届けします。日々表情を変える畑、変化する豆の繊細さを感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。
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丹波白大豆枝豆 サヤ1㎏
¥2,700
SOLD OUT
知る人ぞ知る、丹波「白」大豆枝豆。 黒枝豆の大きさ、甘味はそのままに、まろやかな味わいで、子どもから大人まで食べやすい優しい口当たり。 じっくりと時間をかけて熟成するため、黒枝豆よりも1週間~10日ほど収穫が遅いのも特徴です。 黒枝豆を良く知る方も、はじめての方も、また新たな出会いをしてみませんか? 発送時期:10/23~11/5(予定) おすすめの茹で時間:13~15分程度 保存方法:冷蔵(10℃以下)にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、2~3分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 農家が食べ頃を見極めてお届けします。日々表情を変える畑、変化する豆の繊細さを感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。
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丹波黒大豆枝豆 サヤ1kg
¥2,700
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ご注文をいただいた後、随時発送となります。 発送時期により、味わいが変化します(旬・完熟)。 いずれかのご希望がございましたら、備考欄にご記入ください。 ● 旬・完熟の同時注文はできません。食べ比べをご希望の方は、2回に分けてご注文ください。 ふっくらと大粒で、コクと甘味の濃厚な丹波篠山の黒枝豆。 吉良農園の黒枝豆のおいしさの秘訣は、28年以上作り続けてきた「土」にあり。 地域の資源を活用し、微生物の力を借りて豊かにはぐくまれた土は、近年の高温や水不足にも負けない保水力で、おいしくて元気な枝豆をはぐくみます。 ◎発送時期による味わいの変化について 発送時期:10/10~10/25頃《旬枝豆》 収穫始め~中盤の黒枝豆は、フレッシュな味わいが特徴。 短めに茹でてしっかりとした食感を味わうも良し、長めに茹でて黒枝豆特有のコクと甘味を味わうも良し。初めての方にはまずお試しいただきたい。一度食べるとやみつきになる、自慢の逸品です。 ・おすすめの茹で時間:15分程度 ・ちょこっとアレンジ:枝豆のペペロンチーノ、クリームチーズ和え 発送時期:10/25~11/5頃《完熟枝豆》 10月下旬になると、サヤは黄色味を帯び、薄皮は茶色く、黒豆に近づいていきます。 見た目は地味ながら、その内側には驚くほどのコクと旨味が詰まっており、通の方には人気の逸品。 少し長めに茹でると、ほっくりとした芋のような食感と、濃厚な甘味が引き立ちます。 「旬枝豆」とはまた違った味わい、ぜひ一度ご賞味ください。 ・おすすめの茹で時間:15~18分程度 ・ちょこっとアレンジ:魚焼きグリル・トースターで焼く、豆ごはん(!) ◎保存方法:冷蔵(10℃以下)にて3日ほどがおすすめです。 冷凍する場合は、2~3分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。 畑直送だからこそ、私たち農家の本当のイチオシをお届けします。さわやかな秋の風を感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。