丹波黒枝豆　さや１kg

ふっくらと大粒で、コクと甘味の濃厚な丹波篠山の黒枝豆。

吉良農園の黒枝豆のおいしさの秘訣は、30年作り続けてきた「土」にあり。
地域の資源を活用し、微生物の力を借りて豊かにはぐくまれた土は、近年の高温や水不足にも負けない保水力で、おいしくて元気な枝豆をはぐくみます。

⚠️【重要：発送時期が異なる商品の同時購入について】

当店には、発送時期が異なる商品がございます。

・10月10日～発送（対象商品：丹波黒枝豆）
・10月21日～発送（対象商品：丹波白枝豆・豆3種味わいセット）

※【同じ時期に発送する商品同士】は、まとめて同時にご購入いただけます。
※【異なる時期に発送する商品】を混ぜて同時にご注文された場合、システム上エラーにはなりませんが、原則として「一番遅い発送時期（21日以降）」に合わせて一括発送となります。

◎　発送時期による味わいの変化について
丹波黒枝豆は、短い旬の中でも味わいが変化します（旬・完熟）。
食べ比べをご希望の方は、「こだわりの食べ比べセット」をご注文ください。

《旬枝豆》10/10～10/21頃
収穫始め～中盤の黒枝豆は、フレッシュな味わいが特徴。
短めに茹でてしっかりとした食感を味わうも良し、長めに茹でて黒枝豆特有のコクと甘味を味わうも良し。初めての方にはまずお試しいただきたい。一度食べるとやみつきになる、自慢の逸品です。
・おすすめの茹で時間：13～18分程度
・ちょこっとアレンジ：枝豆のペペロンチーノ、クリームチーズ和え

《完熟枝豆》10/21～10/31頃
10月下旬になると、サヤは黄色味を帯び、薄皮は紫色、黒豆に近づいていきます。
見た目は地味ながら、その内側には驚くほどのコクと旨味が詰まっており、通の方には人気の逸品。
少し長めに茹でると、ほっくりとした栗のような食感と、濃厚な甘味が引き立ちます。
「旬枝豆」とはまた違った味わい、ぜひ一度ご賞味ください。
・おすすめの茹で時間：18～25分程度
・ちょこっとアレンジ：魚焼きグリル・トースターで焼く、豆ごはん（！）

◎保存方法：冷蔵（10℃以下）にて3日ほどがおすすめです。
冷凍する場合は、２～３分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。

畑直送だからこそ、私たち農家の本当のイチオシをお届けします。さわやかな秋の風を感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。