丹波黒枝豆（完熟）さや１㎏

◎　「完熟」について

発送時期：10/21～10/31（予定）

短い収穫期間の中でも、味わいの変化する黒枝豆。
10月下旬になると、サヤは黄色味を帯び、薄皮は茶色く、黒豆に近づいていきます。
見た目は地味ながら、その内側には驚くほどのコクと旨味が詰まっており、通の方には人気の逸品。
少し長めに茹でると、ほっくりとした芋のような食感と、濃厚な甘味が引き立ちます。
「旬枝豆」とはまた違った味わい、ぜひ一度ご賞味ください。

おすすめの茹で時間：18～25分程度
ちょこっとアレンジ：魚焼きグリル・トースターで焼く、豆ごはん（！）

保存方法：冷蔵（10℃以下）にて3日ほどがおすすめです。
冷凍する場合は、２～３分茹でて冷凍。お召し上がりの際は、凍ったまま15分程、かたさを確認しながら茹でてください。

畑直送だからこそ、私たち農家の本当のイチオシをお届けします。さわやかな秋の風を感じながら、贅沢なひとときをお過ごしください。